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2017年 02月 13日
ビストロでウィスキーを飲んできた (お料理編)
こんにちは
半ドンの副団長です。半ドンて分かる?若い人は使わないかもね~、おじさんたち昔は土曜日も学校あったし、銀行開いてたのよね~

さて、おフランス料理食べてワインやウィスキーがぶ飲みしましたげふげふ。ブログの管理画面がリニューアルされて慣れず、画像がうまくアップできないかもしれませんがご容赦

前菜は、カクテルが甘エビ、ズワイガニ、まてがい。河豚の炙りちおから揚げ、大根、サラダ、インカの目覚め、鯨の顎の肉、でした?この時点でシャンパン飲んでます、シャピュイやったかな?(^^ゞ

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聖護院大根のスープ、トッピングは牡蠣。もちろんこの時点で白ワインも


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メイン一品目は鰆。ハーヴのソースが効いてちょっと強すぎると思ったら、ウィスキーの会なので調整した、とのこと。流石・・・でも俺はワインを飲んでたんや・・・www

まぢな話、濃い日本酒飲みたいと思いました・・・あ?フレンチで日本酒の持寄り会やろうか?
興味ある人はご連絡お願いします



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お肉はバイオーダーのプリフィックスでした。仔羊のロースト、ポルトガル?産の鴨、大和牛ステーキ(1,500円+)から選択。自分は大和牛のステーキのマスタード・ソース。ミディアム・レア要望。つけ合わせはマイタケのテンプラ、人参のスパイシーなピュレ

え?

もち飲んでますよ赤ワイン。でも澤井シェフに教えてもらって3年連続2ケース買って飲んでるw ブルガリアのメルローでした^^v


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この間、ウィスキーを飲むピッチが上って一気に10数種逝ってます
デザート1皿目はクリームブリュレにグレープフルーツ?のムース


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2皿目はバーンズナイトにちなんだウィスキー入りのショコラ・・・げふげふ



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次回はウィスキー編です、お楽しみに♪



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# by longrow1967 | 2017-02-13 17:13 | イベント・レポート | Comments(0)
2017年 02月 07日
バーンズ・ナイト!2017@奈良
こんにちは
おかげさまで満席になりました。今後はキャンセル待ちになります。(2/7更新)

おはようございます
先日のウィスキー持ち寄り会@長堀橋に来て下さったみなさん有難うございました
初めてかな?翌日に東京でウィスキー・イベントを控えていたからか10人未満の開催でしたが、皆さんとじっくりお話できて良かったです

お料理は撮影する暇が無かったので集まったウィスキーの一部だけ紹介しておきます

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今年2月?京都のイベントには久しぶりに参加できたのですがその後は予定や予算が合わず最近のシングルモルト事情からは隔絶していましたが、最近のボトルやSMWSの最新ボトルが飲めました。久しぶりに会う人や、初めて参加してくれた人も・・・仕事で無くなったからか?これまでよりさらにウィスキーが美味くて、とても楽しかったです

さて、次回は会場を2014年以来、3年ぶりに奈良のビストロ・スクワールさんにお願いして「バーンズナイト2017」を開催します。

これまでは、5,500円(税・サ込)相当のお料理をシェフと相談してメニュー造りしてきましたが、今回は初めての試みで、バイ・オーダーでお願いすることにしました。
小さな前菜→前菜→季節のスープ→お魚のメイン→お肉のメイン→デザート パン・コーヒー・紅茶付
メイン以外がフィックスされていて季節のおススメお魚とお肉をチョイスできるようになっています

過去のバーンズナイトはタグ「バーンズナイト」をクリックしてご覧ください

2017の詳細は以下の通り・・・

皆さんのご参加お待ちしております!

【バーンズナイト2017!@奈良】

日時:2017年2017年2月11日(祝・土)17時~22時頃 
※建国記念日

場所:ビストロ・スクワール@近鉄奈良駅前
http://r.gnavi.co.jp/k634300/

参加費: 7,000円
※5,500円相当のお料理が含まれています
※20歳以上ならどなたでも参加できます

ウィスキーはご参加者による持ち寄りです!

スタンダードでも大歓迎です。その他何でもOKですのでお一人1本以上ご持参下さい。
事前にお知らせしていただく必要はありません。
世話人も数本持って行きます。

※ワイン・ビールなどその他のお飲み物は別途お会計になります。
食べ物の持ち込みは不可

お問い合わせ・お申し込み:下記まで直メール下さい。もしくはビストロ・スクワールさんに直接、お申し込みも可

※ブログにコメントもらっても受付できません

longrow@kcn.jp

※定員18名、先着順。最小催行人数4名

【ご注意とお願い】

※お料理をお願いする都合上、当日キャンセルはお料理代5,500円-のキャンセル料100%発生しますので予めご了承ください。
※会費は混乱を避けるためなるべくお釣りの要らないようにお願いいたします。
※ご持参のウィスキーは余ったらご自分の責任でお持ち帰り下さい。お預かりできません。

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我が心はハイランドにあり

我が心はハイランドにあり,我が心は此処にあらず。
我が心はハイランドにありて鹿を追う。
野の鹿を追いつつ,牡鹿に従いつつ,
我が心はハイランドにあり,我何処へ行くも。
いざさらばハイランドよ,いざさらば北の国よ。
剛勇の生地よ,価値ある者の国よ。
我何処を彷徨うも,我何処を漂泊うも,
ハイランドの山を我永遠に愛す。

いざさらば山々よ,高く雪におおわれたる。
いざさらば大豁よ,また下なる緑の谷よ。
いざさらば林よ,また生い茂れる森よ。
いざさらば急流よ,どうどうと流るる川よ。
我が心はハイランドにあり,我が心は此処にあらず。
我が心はハイランドにありて鹿を追う。
野の鹿を追いつつ,牡鹿に従いつつ,
我が心はハイランドにあり,我何処へ行くも。

 中村為治 訳 「バーンズ詩集」 (岩波文庫)より
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# by longrow1967 | 2017-02-07 13:10 | NEWS! | Comments(0)
2017年 01月 15日
東本願寺と京都水族館と石上神宮とヴェネチア・ルネサンス展と銀平北新地店
おはようございます
皆さんお元気でしょうか?寒いですね・・・私は年末に2度も風邪ひいて1回目は2日も仕事休みました・・・
さて、2017年最初の投稿は、自宅周辺の道路が雪と凍結で、日帰り温泉を諦めたダメおやじがお送りします

元旦と2日が出勤だったので亡き両親の納骨をした東本願寺へのお参りは新年4日に
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歩いて10数分のところにある京都水族館へ初めて行きました。小さなお子さんがいる家族連れと若いカップルばかりでおじさん一人で来てるのは自分くらい(^^ゞwww



展示が低い所にあるので子供が見やすいですね。無駄にガーデンイール(チンアナゴ)が多かったのと、京都の海水魚の水槽で泳いでいるアマダイ、オオサンショウウオ、クラゲが印象的でした。イルカショーの時間が合えば2,050円の入場料も妥当かな?でももう行きません、孫ができるまで?

ガーデンイール参考画像
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初詣は去年喪中だったので1年ぶりの石上神宮。初詣って言っても年初にお詣りするだけですけどね(^^ゞ
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酉年なので境内に鶏がいる石上神宮の三が日はかなりの参拝客だったそうです
自分が参拝したのは7日、もうすいてました

雛が立ったまま居眠りしてたのでカメラを向けたら近寄ってきました
このくらいの大きさなら可愛いですね
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で、ここからは昨日の画像
近鉄難波から地下鉄肥後橋→国立国際美術館で「ヴェネチア・ルネサンス展」(今日までです)→銀平北新地店→JR北新地駅から京橋、鶴橋経由で帰宅しました
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12時40分頃に到着、店内満席で待つこと約5分、左奥のテーブル席には中年男性1人、若い男女カップル2人と相席に

お造り単品でビール
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同時に煮魚定食を注文したら、すぐに鯛と鯖の煮つけ、ご飯、お汁、香の物が出てきて後悔しました
お造り終わってから頼めば良かった・・・・

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もちろん、酒の燗も1本飲んでます。
「スタンダードでけっこうです、燗で」と頼んだらかなり時間かかったんですけど15分くらい?
伝票見たら「大関」でした。美味かったな~♡

で、道頓堀や心斎橋店よりお造りも煮魚もほぼ2倍の量、お汁は豚汁、ご飯とお汁、漬物がお代わりできるのは同様でさらに生卵もサービスなので、定食も1,500円~2,000円?やっぱり北新地は違うな、大満足でお会計予想4,500円税抜きだったのが、支払いはなんと3,130円税込で驚愕しました

梅田エリアのランチはいろいろ安くて美味しいものたくさんありますが、またもう一店増えましたね~

ではでは、歩いてレンタルDVD返しに行くので今日はこのあたりで・・・皆さん寒い日が続きますのでおからだご自愛ください!





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# by longrow1967 | 2017-01-15 09:06 | 日々の出来事 | Comments(0)
2016年 11月 14日
奈良の三ツ星に行ってきた
こんにちは
予約投稿@11/13(日)の午後です。12時から飲み始めて今は14時前・・・げふげふ
長女にTVモニター占領されてヘッドホンでスティング聴いてるんですけどテクニカのが小さいのか自分の頭が大きいのか?長時間だと耳が痛くなってきますね


さて標記の件、記事の時系列がめちゃめちゃですがせっかく撮影したので紹介します

先付というんでしたっけ?前菜みたいな?どれもこれも丁寧な仕事をされていて絶妙なバランス、これだけで中瓶1本、日本酒1合強飲んでしまいました・・・
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食前酒は栗の酒やったかな?忘れました(^^ゞ
でもみりんが出たことあって、その時も今回も感動でしたね
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器も酒器も良いものが使われてます。備前焼の徳利、と言ってたら隣の義母が「違うよ」と・・・(^^ゞ
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お吸い物は蟹でした。いつかは辛すぎる赤出汁でしたけど今回は美味かったです。酒飲まない人にはやや塩辛いかな?
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お造り三種盛り合わせ
赤身と白身は普通でしたが(たぶんモンゴ?)イカは良かったです
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メインは子持ち鮎
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この時点で酒3~4合飲んでるはず・・・
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子持ち鮎塩焼きに、※たで酢
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※たで酢
http://tsukijistyle.co.jp/?action=DocInc&doc_type=print&page=rpf_0301-67_02

お口直し?の一品が絶品で、これだけで酒何杯も飲んでしまい、記憶が一部完全に飛んでしまうという生まれて初めての経験をしてしまいました

記憶がボンヤリしてることはこれまでも時々あったのですが、自分の言った台詞や受け答えを完全に覚えていなかったのは衝撃でした。今後はこういった席では酒量を制限するつもりです・・・・

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炊き合わせ
和食は酒がすすみますな
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ご飯、お汁、お漬物。白いご飯も選択できます
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デザートは柿のゼリー。コーヒー付
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自分のご身分では今度はいつ行けるか?でも死ぬまでにまたもう一回くらい行きたいです

おすすめ 奈良の地酒


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# by longrow1967 | 2016-11-14 12:00 | 日々の出来事 | Comments(0)
2016年 11月 13日
郡上八幡に行ってきた その2
こんにちは
レクサスからBMWのM3(中古)に乗り換えようと画策中の副団長です。
こんなかんじのやつ、トムが映画[MI:5]の中で乗ってたんですよね

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11/9(土)ウィスキー持ち寄り飲み会@長堀橋 はまだまだご参加者募集中です。ご希望の方はメールください。ご参加表明は当日でもOKですがお料理をお願いする都合上、なるべく16日までにご連絡くださるとありがたいです♡

詳細はこちら
http://glengyle.exblog.jp/23538010/

さて、以下は前回のつづきです

この日のハイライトは郡上八幡の町だったはずなのですが、自分の中では大谷田神社でした

なぜなら・・・・

これ見てください、見えます?私と同姓、しかも「舩」を使うのは大阪に住む親戚が2軒の他は関東に数軒有るだけとという認識でした・・・ご縁があったんですね

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奉納は私ではありません。同姓の人、同時代にお詣りに来て奉納したようです

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お気づきの方もあるかと思いますが、後からできた楼門は仏式です。
神社の境内にお寺があるのは春日大社もそうかな?

楼門の遠景
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参道の一部に苔が生えてました
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本殿と拝殿
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今頃はちょうど紅葉が美しいでしょうね
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お詣りの後はメーンイベント、郡上八幡へ

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役場跡が観光案内兼物産のお土産屋さんになってました
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町内で共同管理する美しい水路には鯉や鮠?魚が泳いでました
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お土産は地酒 
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駅前に行くと撮り鉄達が・・・
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観光地化されてはいはい、みたいなところも多々ありましたけど概ね好印象でした
500km以上走りましたけど他にも見所はたくさんあるし、美味しいものもあるので、今度は日帰りではなくて泊りで行きたいです。

何より飲めませんからね(^^ゞ





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# by longrow1967 | 2016-11-13 13:33 | 日々の出来事 | Comments(0)
2016年 11月 06日
岐阜の郡上八幡に行ってきた
おはようございます
ホークス>パリーグ>NPBのファンなのでファイターズの日本一は嬉しいです。もしもカープに負けたらこんな弱いチームにリーグ戦で負けたのか、みたいな残念な感じになると思うんですよね。それにしても贔屓チームじゃないゲーム観るのは冷静に純粋に楽しめてこれもまた良いものですね。でも来年はまたホークスのリーグ優勝、日本一奪還を祈ってます

さて先日、かみさんと一緒に行ったことが無かった郡上八幡に行ってきました。

コースはこんな感じ・・・・

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結論は、日帰りでは遠すぎた・・・です
500kmくらい走りました。でも我が家はレクサスなのでドライバー2人なら余裕?(^^ゞ 

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最初の目的地は「モネの池」 モネの「睡蓮」のモデルになった池に似ているとここ数年話題に
なっていたそうです。雑誌に載ったりとか。神社の境内にあるのでまずお詣りしてから・・・
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もう2週間後なら紅葉が美しいかも?
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額にハートマークみたいな柄の鯉がいるそうで、撮影か目撃で良縁がどうのこうのと若い女性が話してました
でもこの時は正面の橋の下にじっと隠れてたみたいで(君たちは良縁に恵まれないね)などと内心w
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迷信でも観れたら嬉しいもんでしょうね♡

でもモネの睡蓮?どうかなあ・・・・興味ある人はググって比べてみて下さい

次の目的地は大谷田神社(おおやた)。岐阜・愛知?紅葉33選に選ばれた17世紀初め、江戸初期に創建された古い神社だそうです。祭られている神様は

建速須佐之男命

※(スサノオ(スサノヲ、スサノオノミコト)は、日本神話に登場する神である。『日本書紀』では素戔男尊、素戔嗚尊等、『古事記』では建速須佐之男命(たけはやすさのおのみこと、たてはやすさのおのみこと)、須佐乃袁尊、『出雲国風土記』では神須佐能袁命(かむすさのおのみこと)、須佐能乎命などと表記する)

天若日子命

※()内はウィキからコピペ

だそうです

つづく
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# by longrow1967 | 2016-11-06 10:36 | 日々の出来事 | Comments(0)
2016年 10月 28日
ひさしぶりにシャンパーニュを飲んだその他
うぃーっす

今日から日本シリーズですね。18時30分だそうで、観れるかどうか。。。。。。

あ、ドラフト?

今年も工藤監督のくじ運爆発して良かったです。遅くとも2018年にはローテーションの柱になってくれるでしょう正義くん
。あと、達川さんをヘッドコーチに。補強は中継ぎ投手陣と大砲かな?

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# by longrow1967 | 2016-10-28 14:09 | 日々の出来事 | Comments(0)
2016年 10月 07日
【日程変更】 11/19(土)第3回「ウィスキーを持ち寄って飲む会」@長堀橋  
【日程変更のお知らせ】

こんばんは
ホークスはCS第一ステージ勝ってファイターズと日本シリーズ進出権を賭けて戦うことになりましたが・・・向こうのアドヴァンテージが2勝あるようなものなのでまあ難しいだろうとおもってます。そもそもリーグ優勝したチームが日本シリーズに出るべきと言ってきましたね・・・応援しますけどね・・・


さて、タイトルの件、諸々の事情のより、11/19(土)に変更になりました。17時30分~21時頃は変わりません。翌日は東京で大きなイベントがあるようですが、体力に自信のある人は是非前日に大阪で飲んで、当日の朝に東京に移動して飲んで下さい(以上10/9更新)

こんばんは

明日からCS第一ステージ始まります。リーグ優勝したチームが日本シリーズで戦うのが自分の理想なので、ファイターズがカープをボコボコにやっつけて欲しいです(嘘


さて、タイトルの件、8月の奈良での飲み会は奈良の地元民プラス大阪や名古屋のドリンカーがたくさん来てくれて、有難うございました
今度は長堀橋のイタリアン、アルベーロ・ヴィラッジョさんの場所をお借りして下記の通り、ウィスキーを持ち寄って飲むだけのイベントを開催します
20歳以上ならどなたでも参加可能です、初めての方もぜひどうぞお気軽に

【第3回「ウィスキーを持ち寄って飲む会」@長堀橋】

日時: 11月19日11月12日(土)17:30~21:00
場所: アルベーロ・ヴィラッジョ
所在地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目4−1 
オリエンタル東心斎橋ビル1F

内容:お一人1本以上ウィスキー提げてきて下さい。スタンダードからプレミアム、スコッチ、国産、シングルモルトでもブレンドでもなんでもOKです。私も何か数本選んで持って行きます。先着15名限定

参加費: 5,000円(3,000円相当の季節のイタリアン・1,000円酒類持ち込み料含む)

※前菜、サラダ、パスタ、お肉のメイン、の大皿提供になります

《お願い》

※持寄りボトルは各自の責任でお持ち帰りください、お預かりできません
※ソーダの持込は可能ですがフード、ウィスキー以外の酒類は不可です
※お料理を準備する都合上、当日キャンセルはキャンセル料3,000円頂戴します
※ビール、ワインなどその他酒類は別途お会計になります

お申込み・お問い合わせは下記メール・アドレスまで

longrow@kcn.jp

※写真はイメージです

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# by longrow1967 | 2016-10-07 22:37 | NEWS! | Comments(0)
2016年 09月 30日
最近のダメダメ活動 晩夏~初秋編 2016
こんにちは
ブログの管理画面が新しくなって便利になったそうですが、新しいことを覚えるのに時間がかかる年齢になった副団長はめんどくさいだけです

というわけで更新が滞ってすみません

野球?これを編集してる現在、ファイターズがマジック5なので、最短で29日、本日には優勝決まってるかも?決まってないことを祈りますが・・・今年は最後までもつれて面白いですね(嘘

で、最近飲み食いしたもの、写真とコメントをアップしますが新規開拓はありません。実はけっこう新しい店も訪問してるのですが・・・まあ紹介するまでもないかな、と、

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カルボナーラのランチ。930円は激安。自宅ではまねできないレベル。ここのカルボナーラは、塩とオイルの使い方から推測できないさっぱりタイプでカロリー控えめです。2~3度目でしたが相変わらず安定して美味い・・・前菜でワイン3杯飲めるし・・・

ある日は、かみさんが心斎橋の大丸他で服や時計を買うというのでお付き合い。ランチは私の希望でお魚

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ここでのランチのパターンは、煮魚の定食1,080円(ご飯、味噌汁、お漬物お代わり可能)と単品でお造り1,080円を注文して、ビール→日本酒2合もしくは焼酎2杯、になってきました。長い間、魚、主に鯛のご飯を食べていないので旧友達と行く算段をしましたが残念ながら実現せず、近々に食べに行きたいです

この日は休日出勤の後で上本町でランチ。立ち飲みで一杯飲んで帰ろうと思ったら休み、もう一軒も満席、韓国料理屋も待ってる人いるくらいの満席、ということで中学生の時から通った心の味、「南海飯店」へ。ここは過去に何度か登場しましたけど、ここ10数年で炒め物担当が何度か代わっていて味も変わってます。今回も見たことない年配の男性が焼きそばや野菜炒め作ってましたがチャレンジせず、鶏の蒸し物ピリカラソース700円と豚の天ぷら750円?でビール→焼酎の水割り

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次は餃子と炒め物にチャレンジしたいですね






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# by longrow1967 | 2016-09-30 00:00 | 日々の出来事 | Comments(0)
2016年 09月 24日
8月のウィスキー持ち寄り会@奈良
こんにちは
お久しぶりです

野球?去年と違って競ってるので観てて楽しいですね♪(嘘

さてタイトルの件、近鉄奈良駅前のビストロ・スクワールさんをお借りしてウィスキーを飲む会を企画しました。今回は旧知の奈良の人や大阪のかつてのお客様、名古屋からも来て下さった方もご参加。皆さんのお元気そうなお顔を拝見できて嬉しかったです

今回は2,000円相当の前菜盛り合わせをお願いしました
海老がなかなか美味かったのと、タンも良かったです。あとは右下に見える黄色っぽいソースが何か分からず尋ねるのを忘れてました
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これまでと違った前菜が出てきて新鮮でした。また次が楽しみです

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種々、多彩なウィスキーが約30本集まりました。20種は飲めたかな?

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年内、11月頃に長堀橋でまたやりたいと思ってますのでご参加ご希望の方はメールください




グラントはまだ割安感ありますね
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# by longrow1967 | 2016-09-24 17:44 | イベント・レポート | Comments(0)