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2011年 03月 28日
マッカランを飲もう!その一
こんにちは

早朝から大阪での野暮用を済ませて一旦奈良の自宅に戻ったマスター@バー・ハヤフネです。
夕方からやまと郡山城ホールで次女の吹奏楽部のコンサート、なぜかJKの長女もOB?(最近OGとは言わないですね)として演奏するそうなので、仕事サボッて観に行きます♪

ちゅわけで本日3/18(月)は20時~営業ですのでよろしくお願い申し上げます。

さて標記の件、昨日は故マイケル・ジャクソンの誕生日、インターナショナル・ウィスキー・デー、『マッカランを飲もう!』イベントに参加してきました。
大災害の前に決まっていたことなので、主催者も、祝うという時節ではないがこういう時だからこそ中止しないで開催することにしました、とのことで、私も楽しみにしていました。

今回のラインアップは60年代~70年代のオフィシャルのマッカランを中心に8種プラスαでした。

結論は、マッカランは60年代前半までに限る(笑)です。

主催者のお話では、ゴールデン・プロミス以前と以後(1963?1964?)、で大きな味わいの差があるということでしたが、飲み比べるとなるほど良く分かりました。ヴィンテージによっては18年に限らず、15年や19~20年熟成のものもあるそうです。詳しく知りたい人は調べてください(笑)

60年代前半とそれ以後では大きな違いが感得できました。1965、1974、1975に蒸留器を増設していますがその影響について何か分かるほどのサンプルは出ませんでした。

実は過去に1966、1967、1969などを含め今回の8種の他にも飲んだことがあるのですが、全て別の機会です。一度にこれだけの種類を飲み比べしたのは初めての経験で、とても勉強になりました。

参加者約35名の人気投票の結果は、8,7,6の順番で、私の好みは樽香がやや抑え気味でランシオ香やトロピカル・フルーツ香をより強く感じた7、8、6の順番になりました。

1位 Macallan 1960 108ポイント
2位 Macallan 1963 90ポイント 
3位 Macallan 1964 71ポイント
4位 Macallan 1974 43ポイント
5位 Macallan 1977 30ポイント

ただし、皆さんより30分早く、19時に失礼する予定でしたので、フリー・テイスティング・ボトルも飲みたい副団長としては、最後に出してもらった1960はもう少しゆっくり飲んでみたかったところです。

テイスティングボトル

8.Macallan 1960
7.Macallan 1963
6.Macallan 1964
5.Macallan 1968
4.Macallan 1971
3.Macallan 1974
2.Macallan 1977
1.Macallan 1980

・・・1960のアップ写真がない(汗)

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参加者の皆さん、楽しかったですね♪
ご挨拶できて光栄でした、またの機会を楽しみにしております。

主催者である小学館の山岡氏、会場を提供された西麻布の「ウォッカ&トニック」の皆さんには心からお礼申し上げます。

つづく


★現行の18年はファインオークがおすすめ★



by longrow1967 | 2011-03-28 15:34 | イベント・レポート


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