2013年 05月 01日
【つぶやき並】 #日本酒 の勉強@日本橋
こんにちは
予約投稿@火曜の午前です。
本日5/1~5/3までは営業いたします。5/3のみ23時までの営業です。5/4~6は3連休です。
GWと5月の営業日はこちらをご覧ください。 皆様のご来店をお待ち申し上げております

この日はお腹空いてたので小瓶からスタート。
小鉢はイカ黒造り。お造りに墨を絡めてあるあると勘違いしてました。塩辛風になってて辛くて全部食べられず、残念ながら残してしまいました。美味しかったのですが・・・生ものなので持って帰れませんしね・・・
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真鯛の白子。レア~ミディアムでした、塩とレモンで。お客様から聞いていたので、メニューに見つけてすぐ注文。抗痛風薬飲んでる人に限ってこういうアテ好きです。
真鯛は季節ですよね、近鉄奈良店でさえ時々良い形の真鯛が安価で並ぶので買います。
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一杯目は嬉野温泉の酒蔵、井手酒造の虎之児。旨口の中のやや軽い目。これは輸出用?の限定品のようです
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鶏の煮凝り(字?)
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新潟の山古志。旨口の中のやや重め。端麗辛口が苦手なので美味かったです。
これも限定品で一般には出回ってないようです
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キンキ一夜干し。小型でコンディションも最高とは言えませんが350円ですからね。小売だと1枚350円くらいじゃないかと思うくらいです。こういう塩千ものはヤバいですね、酒がすすんで。
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【決意】醤油ラーメン、平麺、普通。もうしません!この日を最後にします!
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この日は以上です。でも酒が1合×2種だったせいかお会計が3千円くらいになりました。飲み過ぎ&食べ過ぎ?
日本酒を勉強したい方は店頭で詳しい場所や特別ルールをお尋ね下さい。

『山古志』純米吟醸1.8L

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価格:2,835円(税込、送料別)


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by longrow1967 | 2013-05-01 12:00 | 日々の出来事 | Comments(0)


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