<   2011年 11月 ( 26 )   > この月の画像一覧

2011年 11月 30日
東日本大震災チャリティー・ボトル第3弾5/5
d0204668_16113471.jpg

d0204668_16113468.jpg

こんにちは

フォアグラ風のパテできました、アードベッグ風味です(笑)

バケット付で600円です
赤ワインやシャンパーニュ、ウィスキーなどのお供にどうぞ♪
今夜、デイヴ・ブルーム印のトマーチン1976が弊店にも入荷予定です。1,500円/35mlです。円高のおかげかおすすめしやすい価格で登場しました。

タイトルの件、最後に紹介するのはゴールデンカスクのモートラック1994(1,000円/35ml)です
これもまだチェックできてません
なるべく早く試飲します、すみません!

チャリティー・ボトルは、現在、『絆』、ウィレット・バーボン呂仁チョイスと合わせて7種です。お一人様一回のご来店で2種もしくは2杯まででお願いしております。
売上は全額、東日本大震災チャリティーとして毎月初に日本赤十字に寄付しています。
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-30 16:11 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2011年 11月 30日
東日本大震災チャリティー・ウィスキー第3弾4/5
※おでん好評販売中です。5点盛り合わせ¥600-、榛原牛すじ入りは¥700-、ころ入りも¥600-です。日本酒、焼酎も少数ですがございます。

おはようございます

予約投稿@バー・ハヤフネです
プロ野球が終わって寂しいですが我がソフトバンク・ホークスもストーヴ・リーグの話題にも事欠きません。川崎、和田の主力選手がメジャーへ、杉内も国内FA宣言して他球団へ流出する可能性ありますし、ホールトンも契約更改が順調ではないというニュースが入ってきました。
これを書いている今夜、アジア・シリーズの決勝が行われます。FA組とベテランは台湾へ帯同せず、外国人選手は帰国しているので、来季は川崎を欠いたこのアジア・シリーズのメンバーにプラス補強、という布陣で戦うことになるかと思います。
個人的には若手投手陣と、野手では明石、今宮、福田にレギュラー定着してもらってより一層の成長を期待しています。

d0204668_1247729.jpg


さて、標記の件、東日本大震災のチャリティー・ウィスキー、4種目はグレンギリー18年1988スピリットセイフ&カスク(¥1,000-/35ml)です。今回お預かりしたチャリティー・ボトル5種のうち私が個人的に注目しているのがこのグレンギリー1988です。
このボトラーは初めて見ました^^;勉強不足ですみません。素性は・・・ケルティック・ウィスキー・カンパニーというフランスのボトラーだそうです。2010年にリンクウッドやボウモアがリリースされていますが最近は見かけません。

近々にチェックしたいと思います
楽しみ♪

※チャリティー・ボトルは1回のご来店で2杯(2種か1種)まででお願いしております
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-30 05:00 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2011年 11月 29日
12月の営業と年末年始休暇のお知らせ
こんにちは

東日本大震災チャリティー・ボトルのご紹介はいったんお休みして、12月の営業と年末年始のお知らせです

【12月の店休日】

4日(日)
11日(日)
18日(日)
24日(土)
25日(日)

※23日(祝・金)は、スコ文研大阪南支部忘年会です。

【年末年始の営業】

年末は30日の23時まで、年始は4日の18時から営業いたします

※月曜~金曜は18時から翌3時まで、土曜は17時から23時まで営業いたします
やむを得ず遅刻したり早退することもありますので、早い時間と遅い時間は念のためお電話ください
ご予約いただければ営業時間外でも対応いたします
貸切もご相談に応じます

以上、よろしくお願い申し上げます
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-29 17:00 | NEWS! | Comments(2)
2011年 11月 29日
東日本大震災チャリティー・ウィスキー第3弾3/5
d0204668_5235118.jpg

おはようございます

ディスプレイのワインの木箱を盗られたマスター@BAR HAYAFUNEです
街はクリスマスのデコレーションで華やかですが暖かい曇天でなんだかピンときませんね…。

タイトルの件、マーレイ・マクデイヴィッドのミッション・シリーズ、マッカラン21年1985(1,000円/35ml)です

昨夜はおかげさまで珍しく♪忙しくて全然チェックできてません
なるべく早く試飲します、すみません!

チャリティー・ボトルは、お一人様一回のご来店で2種まででお願いしております
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-29 05:23 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2011年 11月 28日
東日本大震災チャリティー・ウィスキー第3弾2/5
こんにちは

日曜日は地元のインド・カレー店でげふげふマスター@バー・ハヤフネです
近所に多数のインド・カレー店、スリランカ・カレー店がありますが、ここが一番お気に入りで来年こそは自宅でインド・カレーを完成させたいと目標にしている店です。

圧勝でしたね、アジア・シリーズのホークスではなくて維新の会。
私は奈良市民ですが店が大阪市にあるので大いに関心があり注目してました。
長年、大阪は他の大都市より経済的に凹んでいて閉塞感があり、打破しなくては、という市民、府民の気持ちが現われたのではないか?と感じました。
教育基本条例の一部には、私もどうかな?と疑問に思う箇所がありますし、大阪都も、東京都のことを新聞記事で読むと一長一短あるようです。
都構想は実現に4年以上かかるらしいので、まずは景気浮揚と全国ワーストかそれに近い交通事故死亡率とひったくりなど犯罪の減少に注力して欲しいと思います。

d0204668_112437.jpg

ボウモア23年1983-2007ダグラスレインOMC
¥1,000-/35ml

さて標記の件、東日本大震災チャリティー・ボトル第3弾の2本目は、ダグラスレイン社のOMC(オールド・モルト・カスク)のシリーズから、ボウモア23年1983です。
1983!?と思われる方がいらっしゃると思いますが、ご提供者によるとパフューム香、所謂、化粧品香は僅かでその他の香味が支配的だそうです。
私はまだチェックしていませんので近々にチェックしたいと思います。楽しみです♪

チャリティー・ボトルは他にもアメリカン・ウィスキーなど現在6~7種類お預かりしています。どなた様に限らず1回のご来店で、35ml×2種(2杯)まででお願いしておりますので、よろしくお願い申し上げます。残りわずかなボトルもございますので完売の節はご容赦ください。

売り上げは毎月1回、月初に日本赤十字に全額寄付いたします。
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-28 17:00 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2011年 11月 27日
東日本大震災チャリティー・ウィスキー第3弾1/5
d0204668_16245868.jpg

こんにちは

先週はソフトバンク日本一感謝セールに多数ご来店頂き有難うございました。
週末はご紹介や禁煙サイトから見つけてくださったお客様も多く、感謝申し上げます!!
23時で終了して申し訳ございませんでした
月曜日〜金曜日は深夜3時までのご来店で翌朝まで飲めますのでまたごゆっくりどうぞ

さてタイトルの件、お客様から東日本大震災チャリティー・ボトル第3弾を5本お預かりしました。
ぼちぼち紹介いたします。一本目はキングスバリーのハンドライティング、ブルイックラディ35年1,500円です。
チェックしましたが熟成感あってなかなか美味かったです!おすすめ♪


チャリティー・ボトルはお一人様1回のご来店で2杯【2種】まででお願いしております
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-27 16:24 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2011年 11月 25日
【更新】スコ文研大阪南支部忘年会2011
※福岡ソフトバンク・ホークス日本一感謝セールは明日、11/26(土)までです。詳細はこちらをご覧ください。記念ボトル1本目は大好評で残僅です。火曜日に開栓した2本目もなかなか良い感じに開いてきました。この機会に是非どうぞ。どちらも今週いっぱいまで非公開です。

おはようございます

ホークス日本一感謝セールやってるのでやめようかと思いましたがやっぱりやります
クリスマス週間、3連休の初日で日程的に厳しい方も多いでしょうがご予定空いてる人は来てください。

日時:12月23日(祝・金)16時~22時

場所:バー・ハヤフネ

内容:ウィスキー、その他お酒は持ち寄りです。
ゲーム、カラオケ、かくし芸、生演奏とか生●●●とかありません、飲み食いするだけです
お一人様ウィスキー(その他酒類も可)を1本以上持って来てください♪
世話人からもワイン、ウィスキーなど20~30種出します、ウィスキーは手酌で飲み放題です

フードは、1Fの「鮨いんべ」さんに上にぎり盛り合わせ(2,500円9貫)をお願いする予定です。
追加も可能なのでお申込み時にプラス何貫、とご指示ください

フードは持ち込み大歓迎!
ただしこちらで焼くとか煮るとか加工の必要なものはご遠慮ください。

参加費:スコ文研会員¥5,000-、ヴィジター¥5,500-
(参加費のうち¥500-は東日本大震災の被災地に寄付します)

お申し込み:バー・ハヤフネ店頭、メール、もしくはお電話ください。

longrow@kcn.com

12/21締切です
先着14名様

※ご注意:お料理をお願いする都合上、12/21以降のキャンセルは¥2,500-を頂戴いたします
予めご了承ください
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-25 05:00 | スコッチ文化研究所大阪南支部 | Comments(2)
2011年 11月 24日
冬支度と今後の新入荷予定
※福岡ソフトバンク・ホークス日本一感謝セールは11/26(土)までです。詳細はこちらをご覧ください。記念ボトル1本目は大好評で残り約10杯です。火曜日に開栓した2本目は90年代前半まで流通していた商品でもともと安価なのですが26日までセール中なのでさらにお得です、この機会に是非どうぞ。どちらも今週いっぱいまで非公開です。

※おでん、仕込中です。11/25から提供スタート予定。日本酒は福島の大七の生もと純米、冷やでも燗でもどうぞ。(常温で保管します)

こんにちは

奈良市の我が家は豪邸で古くはありませんが広すぎて冬は非常に寒いので、いろいろと工夫が必要です。廊下では吐く息が白くなります。
風防テープを貼ったり、断熱シートを貼ったり、床には断熱シートと絨毯が張り巡らされます。
主な暖房器具は石油ストーヴで1Fの共有スペースで使い、2Fの寝室には暖房器具ありません、真冬に電気毛布使うだけです。子供部屋には電熱ストーヴありますが、ダイニング・ルームで勉強するので使ってません。
今年は次女Mが受験生。リビングに炬燵は出さず、ダイニングで足温器と電気毛布を使わせてます。炬燵あれば石油ストーヴが1台でいいので省エネなんですが、子供が炬燵で勉強すると恐妻が寛げないからだそうです。

リビングやダイニングで勉強?とびっくりされるかもしれませんが、東大や京大に入る人達の多くが、リビングやダイニングの雑音が聞こえてくる環境で勉強してきたそうです。シンと静まり返った図書館の自習室よりもファストフードやスターバックスなどのような店の方が集中できるそうですね。分からない問題も姉や母親に聞けますし。ただし本人はヘッドホンで音楽を聴いてますが、塾の先生によると集中という意味では良くないそうです。

私は昨年ニ●リで買った秋用のスリッパがなぜか結露して足が冷たいので、LLビーンのブーツ型スリッパを買いました。

d0204668_11442834.jpg


安物買いの銭失いが特技でしたが、そろそろ卒業したいもの。7,900円と高価ですが、実は2度目で、5~6シーズンは使えます。私がリビングで寛ぐのは日曜と祝日だけなので足温器は要りません。
プロ野球も終わったし、長時間、キッチンに居ますしね^^w

【今後の新入荷予定】

トミントール44年1967ウィスキー・エージェンシー
ハイランドパーク30年1981ウィスキー・エージェンシー
グレングラント36年1976ウィスキー・エージェンシー
グレンドロナック26年1974-2001ブラックアダー50%
ロッホナガー29年1977-2006ブラックアダーRAW CASK 55.6%
トマーチン1976デイヴ・ブルーム

※最近のおすすめとその他新入荷はこちらと、ワインはこちらご覧ください
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-24 17:00 | 日々の出来事 | Comments(0)
2011年 11月 24日
TRUCK 
福岡ソフトバンク・ホークス日本一感謝セールは11/26(土)までです。詳細はこちらをご覧ください。

おはようございます

長文の記事を操作ミスで消去してしまい、自己嫌悪@マスターです。

昨日は恐妻と、奈良市の自宅からR163経由、車で約40分、鶴見緑地公園近くのTRUCKへ行ってきました。7~8年ぶり?10年前に初めて玉造?へ行った時は工房も店舗も小さかったのですが、現在は、1Fが工房、2Fがショールーム、社長の自宅が隣接していて、道路を挟んだ向かいにBIRDというカフェ・ダイニング・バーを併設してます。

私はターキッシュ・サンドイッチ(ベーコン・レタス・アボカド)とビール(サッポロの小瓶!)、恐妻はBIRDライスというお肉と野菜の料理がご飯の上にのったプレート・ランチを、食後にコーヒー、チャイ、バナナ・ケーキ×1を頂いて3,900円でした。どれも美味しくてヴォリュームも十分でしたが、プレート・ランチのキャベツ炒めの生にんにくが多すぎたようで、帰途の車中、恐妻がしゃべる度に匂いがして閉口しました^^;
料理は、社長の友人でもあるケンタロウのプロデュースだそうですが・・・おろしにんにくBB弾3つ!?www

我が家にはオークのコーヒー・テーブル、リビング・テーブル、ダイニングのチェアがTRUCKですが、今ではもう恐妻の趣味が変わり、そもそも私の分際では買えない高価なものなので、家具は買いませんでした。宝くじが当たればダイニング・テーブルを買うかもしれませんが、バー・ハヤフネのカウンターを作ってくれた木工作家の岩本さんに頼む方が、やや安価で納期も早いと思います。

社長は私とそんなに歳変わりませんが、特別な才能とパートナーに恵まれ、ご商売はかなり成功されています。でも工場を作って大量生産する気はないようで、だからこそ支持されているのかもしれませんね。

来春にでもまたカレーやパスタを食べて、コーヒーでも飲みに行きたいと思います。
[PR]

by longrow1967 | 2011-11-24 10:34 | 日々の出来事 | Comments(0)
2011年 11月 22日
ボウモア14年1966BBR復刻ラベル
福岡ソフトバンク・ホークス日本一感謝セールは11/26(土)までです。詳細はこちらをご覧ください。
11/23(水)は定休日です

こんばんは
ホークス日本一の余韻に浸ってニヤニヤしているマスター@バー・ハヤフネ、予約投稿です

d0204668_1513178.jpg

ボウモア14年1996BBR復刻ラベル
58.5%
定価¥1,200-/35ml
11/26までソフトバンク・ホークス日本一感謝セール価格¥800-/35ml

ボウモアは1993が圧倒的に支持されれていて別格の扱いですが、1994、1996、1999もなかなか良い味わいで私も好きですしファンも多いです。
BBR復刻ラベルのボウモアが2種ありましたがおかげさまで残僅なので1996の58.5%を開けました。これもバランス良くて美味いです。
お好きな方はもちろん、アイラモルトが苦手な方ほどいけると思いますので是非チャレンジしてみてください。

弊店では完売しましたが、こちらもお勧めです

[PR]

by longrow1967 | 2011-11-22 18:00 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)