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2012年 09月 29日
月の光エール モクモク手作りファーム
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月の光エール モクモク手作りファーム
5.5%

ドビュッシー生誕150周年に、クラシック音楽を聴かせたビールが出ました。仕込みから1ヶ月、優美なドビュッシーを聴かせてじっくり熟成されました。
色はやや濃いめの赤みがかった明るい琥珀色、味は香ばしく上品な甘さと抑えた苦味、フィニッシュに爽やかなハーブの香りを感じてスッキリ切れ上がります。真夏でもOKだったかも?
¥1,000-/330ml

春うらら へーフェ・ヴァイツェンも入荷しました。
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by longrow1967 | 2012-09-29 18:24 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2012年 09月 29日
営業時間のお知らせ
本日9月29日(土)は17:30~23:00営業です
ラストオーダー22:00でお願いしますm(_ _)m
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by longrow1967 | 2012-09-29 16:26 | NEWS! | Comments(0)
2012年 09月 28日
サントリーW2周年記念
山崎1999パンチョンと白州2000バレル入荷しました。どちらも1,600円/35mlです。
写真は後ほどアップします。
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by longrow1967 | 2012-09-28 16:57 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2012年 09月 27日
【再案内】第2回グレーン・ウィスキー10種試飲会
こんにちは
オリックスとの大阪決戦は1勝1敗で優勝の可能性は99%無くなったソフトバンク・ホークスのファンです。今後は3位より2位でCS出場を狙います。

さてタイトルの件、前回、最少開催人数に達しなかったため、10/20(土)に振り替えて開催いたします。
実施要項は以下の通りです。
どうしても他の日時に飲みたい方はご予約の上、別途チャージ¥500-お支払い下さい、営業時間中に飲めるように準備いたします。ただし10月中でお願いいたします。

各位

初秋の候、皆様お元気でウィスキーをお楽しみのこととお喜び 申し上げ鱒。
大阪南支部では、下記の通り、第2回グレーン・ウィスキー試飲会を開催いたします。ラインナップや参加費は2010年4月第1回に準じますが、今回は店からフリー・テイスティング・ボトルを数点提供いたします。

内訳はスコッチが6種、アイリッシュが1種、ジャパニーズが3種です。中には貴重で珍しいグレーン・ウィスキーもあり、2年半の経年でどのように変化しているか?世話人もとても楽しみにしています。

近郊の会員・ヴィジターの皆様のご参加をお待ち申し上げております!

写真はこちらをご覧ください

1.カレドニアン40年1965ザ・クランデ ニー47.4%
2.キャメロンブリッジ29年1979フロ ム・ハントリー・トゥ・トーキョー50.7%
3.SMWS G4.1(キャメロンブリッ ジ)29年1979 53.0%
4.ストラスクライド27年1980ダンカン &テイラー58.2%
5.ガーヴァン18年1989ブラックア ダー・ロウカスク56.7%
6.キャンバス9年1991土屋守コレクショ ン65.3%
7.シャノン8年1991−1999アデル フィ65.5%
8.ニッカ・カフェグレーン・ウィスキー12 年(1990?)ライト&ソフト57%
9.サントリー知多43%
10.キリン富士御殿場シングルグレーン15 年43%

以上10種×15ml

日時:10月20日
15:30~18:00

会費:¥4,000- (当日お支払いください)

お申し込み・お問合せ:大阪南支部(BAR HAYAFUNE内)、もしくはメールでお願いいたします

longrow@kcn.jp
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by longrow1967 | 2012-09-27 12:29 | スコッチ文化研究所大阪南支部 | Comments(2)
2012年 09月 25日
【入荷予定】モクモク手づくりファームの地ビール各種
※本日9/25(火)は22時30分~翌3時営業です、よろしくお願い申し上げます

【9/28(金)入荷予定】

月の光エール¥1,000-/330ml
ドビュッシーの「月の光」を聴かせて作ったエールです。シチリアン・ホップをメインに3種のホップですっきりした甘さがあり、苦みを抑えて飲みやすくしたそうです。ドビュッシーのCDを持ってたかどうか?分かりません^^;

春うらら(ヘーフェ・ヴァイツェン)¥1,000-/330ml
バー・ハヤフネ定番の小麦麦芽ビールです。世界のビール・コンテストで受賞歴多数。

【10/1(月)入荷予定】

ブルーベリー・エール¥1,200-/330ml
1つのタンクの仕込みに使うブルーベリーは約100kg。ほんのり紫がかったブルーベリー色と、ブルーベリーの香りを楽しめる、少し甘めのデザートビール、だそうです。楽しみですね♪
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by longrow1967 | 2012-09-25 14:00 | 新着ボトルと最近のおすすめ | Comments(0)
2012年 09月 24日
ビアフェス→伊ランチ→骨董市
※明日9/25(火)は私用のため22時30分~翌朝3時営業です。ご不便をおかけしますがよろしくお願い申し上げます

こんにちは
秋分の日は皆さんいかがお過ごしでしたか?私は墓参りの予定なかったので骨董市があった四天王寺で線香とろうそくをあげておきました。

オクトーバー・フェストは9/30までです。ご興味のある方は行っといて下さい。平日の昼間か土日の開場直後がおすすめです。入園料150円です。新梅田シティや京セラドームへは何度か行きましたが天王寺公園は初めてでした。

ランチは恐妻の希望で駅前のHoop近くのイタリアン。恐妻は前菜とパン・飲み物付のパスタ・ランチ950円とドルチェ300円を選択、私は前菜、パスタ(もしくはピザ、リゾット)、メイン、パンとコーヒー付のコースにしました。私は生ビール(プレモル)とグラス赤ワインも飲んでます。

看板や旗はスペインですが中身は完全にイタリアンです。夜はスペイン料理出すのかな?

前菜3種
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ブロッコリーとじゃがいものクリーム・リゾット
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忘れましたがブランド豚のグリル
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前菜とリゾットはまあまあでした。豚肉はハムのように塩漬けにしたのをカットして温めたようで塩辛かったです。オリーヴ油とレモン汁、野菜と一緒に食べるとバランス取れて美味しかったです。
前菜にも似たような感じ、もしかしたら同じもの?が出てきました。エスプレッソ・マシンが壊れたのでカプチーノなどもできないとのこと。ドルチェは巨峰のゼリー寄せ・ヨーグルトでした。

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お土産に阿倍野筋で大学芋買って、骨董市開催中の四天王寺へ。当時より点数も少なく、2割くらい高いように感じましたが気のせいかも?
恐妻は100円の指輪と130円のゴミ箱を買ってました。ランチの時に隣に座った老夫婦の婦人がはめていた特大オパールの指輪が印象的だったのですが、そのオパールのイミテーションを買ったので大笑いしました。恐妻は同じ側に座っていたので老婦人の指輪は見ていません。
私は特級ミニチュア・ボトルを見つけました。日焼けしてませんし目減りしていないのも多数。でも日の当たる所に置いてあったので見送りました。飲んだ後で歩き回って疲れました。
来月の東寺は日曜、CSの第2ステージかな?たぶん野球も終わってるし早起きして行くかな?

来週こそ北野天満宮へ行きたいのですがさてホークスは日本ハム戦なのでどうですかね?恐妻の意向次第ですw
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by longrow1967 | 2012-09-24 17:00 | 日々の出来事 | Comments(0)
2012年 09月 22日
バナナ、蜂蜜とオーク ベンリアック 32年 1979-2012 カスク#737 信濃屋
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ベンリアック 32年 1979-2012
カスク#737 for 信濃屋
44.3%
バーボン・バレル
1 of 139 Bottles
2,200円/35ml

以上、取り急ぎ入荷の報告です

オンラインは完売ですが支店に在庫あるかも?

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by longrow1967 | 2012-09-22 19:32 | ベンリアック BENRIACH | Comments(0)
2012年 09月 20日
鳥ハム作りました
阿波鳥の胸肉です
徳島産ですが阿波尾鶏ではありません
一皿500円也
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by longrow1967 | 2012-09-20 17:17 | フード・メニュー | Comments(0)
2012年 09月 18日
石清水八幡宮
※9/22(土・祝)は18時~23時営業いたします

おはようございます
深夜から今朝まで強い雨でうんざり、皆さん通勤・通学も大変だったでしょうね。
でもこの雨が上がればようやく秋らしい気温に下がりそうな感じです。秋はウィスキー、ワイン、日本酒・・・お酒が美味しい季節です、夕方には雨上りそうですしぜひバーに飲みに来て下さい。

さて昨日は写メで投稿しました、京都の石清水八幡宮にお参りしてきました。幼児の時に親に連れて行ってもらったのでなければ初めてです。長女が来春、大学受験なので、合格祈願とレクリエーションを兼ねて今秋はあちこち出かけています。ホークスも夜ゲームでしたしね♪
源氏の氏神で戦いの神様ですが、受験戦争に勝つということで^^;

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京阪八幡市駅下車、男山ケーブルがありますが、ハイキング・コース1.3km約1時間を選択しました。142mの山なので最短だと急階段を休憩しながら登って30分もあれば境内に着きそうです。せっかくなので大きく迂回して山道を登る「こもれびコース」にしました。7割くらい急坂ですが葛城山に比べたら楽勝でした。コース名の通り樹木の葉で陰になっている道が大半で、シダ類やキノコが多かったです。カタツムリも居ました。

来週日曜日は北野天満宮へお詣りする予定です^^w
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by longrow1967 | 2012-09-18 10:55 | 日々の出来事 | Comments(0)
2012年 09月 17日
一の鳥居の近くで休憩
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宇治バニラアイス白玉(≧▽≦)
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by longrow1967 | 2012-09-17 12:18 | 日々の出来事 | Comments(0)