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2017年 10月 30日
三ッ星和食に1年ぶりに行ってきた
こんにちは
日本シリーズ2017 始まりました。
相手はセ・リーグ3位からCS勝ち上がってきた横浜ベイスターズ・・・カープに14.5G差で3位のチームに絶対負けられません。4連勝と言いたいところですが4勝1敗でホークス日本一を予想しています

さて、先日、バーンズナイト2018の告知を行いました。

こちらをご覧ください。メニューは年内にお知らせする予定です
http://glengyle.exblog.jp/25840170/

タイトルの件、1年ぶりに奈良の和食「やまむら」さんに行ってきました
めったにない経験なので久しぶりのブログ更新です(^^ゞ

前菜盛り合わせ。右下は栗のお酒、左下はゴマ豆腐

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アップにしました。美しいですね。味も絶妙の加減でした
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鳥獣戯画の器。この後も同様のデザインの器が出てくるのですが酔ってしまったからか京都の高山寺と思いながら高台寺と言ってたことにお開きになってから気づきました(^^ゞ誰も突っ込んでくれなかった・・・

この後はお料理の順番が多少、前後します

お造り盛り合わせ。鮪、真鯛、剣先烏賊
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汁ものは海老の団子かな?熱々でちょうど良い出汁と塩加減でした。

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椀物、忘れましたけどあんかけ、美味かったです。これだけで酒何本も飲めそう。
でも前回は途中で記憶を失くしたので今回は中ビール1本弱とイモ焼酎の水割りW×2杯でストップしました

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焼き物は去年の夏に続いて子持ち鮎。秋なので違うものを予想していましたが、まあ美味かったので○
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飾りつけの葉は何か?という話題になって流石、先輩方はご存知でした。教養レベルが高いんですね
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お口直しの小鉢は出汁の利いたゼリー寄せみたいな一品、これも去年出ました
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焼酎の水割り2杯目・・・
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季節のご飯は確か・・・栗ごはんでした(^^ゞ 覚えてない・・・約一か月前・・・
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なめ茸の赤出汁、1度辛いことがあったのですが今回はちょうど良い感じでした
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デザートは柿のゼリー。


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品数も多く、どれもこれも美味しかったのですが、前回8月の時と今回10月の食材が一部被ってたのが残念でした。酒量は抑え気味で物足りない感じ?でも負けたら飲まずに運転して帰るジャンケンに参加しなかったので、帰途は最寄駅から歩いて帰りましたw これ以上飲んだら歩くのが辛かったかも?

今日はこれくらいにしておきます
ではまた皆さん、バーンズナイト2018よろしくお願いいたします






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by longrow1967 | 2017-10-30 12:00 | 日々の出来事
2017年 10月 09日
バーンズナイト 2018
大阪ダメダメ団員 各位

こんばんは
有難うございます、優勝しました、福岡ソフトバンク・ホークス(^_^)v
優勝決定後の勝率があれでポスト・シーズン相変わらず不安です💦

さて、タイトルの件、下記の通りですので取り急ぎ報告します

日時

2月3日(土) 18:00~

場所

ビストロ・スクワール
https://r.gnavi.co.jp/k634300/

会費

7,000円(6,000円相当のお料理が含まれています)
ビール、ワインなどは別途お会計

内容

ウィスキーお一人様一本以上持ち寄り
ビール、ワインなどその他の酒類は不可

今回は初期の頃を振り返ってスコットランド郷土料理を予定しています。
詳細は後日、案内します

※ウィスキーはブレンド、シングルモルト、スタンダードからプレミアム、スコッチ、国産、何でもOKです

当日キャンセルは100%会費頂戴します
最少催行人数6人 定員先着18名

お申し込み・お問い合わせは下記メールアドレスまでお願いいたします


longrow@kcn.jp




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by longrow1967 | 2017-10-09 20:05 | NEWS!