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2011年 02月 05日
インペリアル28年1976シグナトリー
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こんばんは

第1食がbistro、で、赤ワイン2杯でご機嫌なマスター@BAR HAYAFUNE、驚愕の安美味カベルネ・ソービニオンに出逢ったので仕入れるべく画策中です。

さて写真のインペリアルは先日のバーンズ・ナイト!2011@奈良で、僅差でしたが人気投票1位だったシグナトリーの2005年ボトリング、58.1%です。

今夕初めてチェックしましたが…なるほどタイム、セージなどハーブのスパイシーさと蜂蜜のような甘さがあり、オレンジとレモンの皮の爽やかな香りも…バニラっぽく、コクがありパンチが効いてます。



…なかなか美味い。



まだ半分弱残っていますので、飲みたい人は是非どうぞ♪
¥1,500-/35mlです。

初出ではないのですが、同じく人気投票で数票獲得したグレンドロナック26年1974-2001ダグラスレインOMCも1/2に減ってコンディション良好。
次回紹介いたし鱒。



※来週月曜日は尼崎にスターウォーズ組曲など聴きに行きます
22時~営業ですので宜しくお願いいたします。

ではでは皆様、お休みの方もお仕事の方も楽しい週末を♪

by longrow1967 | 2011-02-05 23:44 | 新着ボトルと最近のおすすめ


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