こんばんは
第1食がbistro、で、赤ワイン2杯でご機嫌なマスター@BAR HAYAFUNE、驚愕の安美味カベルネ・ソービニオンに出逢ったので仕入れるべく画策中です。
さて写真のインペリアルは先日のバーンズ・ナイト!2011@奈良で、僅差でしたが人気投票1位だったシグナトリーの2005年ボトリング、58.1%です。
今夕初めてチェックしましたが…なるほどタイム、セージなどハーブのスパイシーさと蜂蜜のような甘さがあり、オレンジとレモンの皮の爽やかな香りも…バニラっぽく、コクがありパンチが効いてます。
…なかなか美味い。
まだ半分弱残っていますので、飲みたい人は是非どうぞ♪
¥1,500-/35mlです。
初出ではないのですが、同じく人気投票で数票獲得したグレンドロナック26年1974-2001ダグラスレインOMCも1/2に減ってコンディション良好。
次回紹介いたし鱒。
※来週月曜日は尼崎にスターウォーズ組曲など聴きに行きます
22時~営業ですので宜しくお願いいたします。
ではでは皆様、お休みの方もお仕事の方も楽しい週末を♪