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2013年 01月 17日
バーンズナイトの持込ボトルとメニュー中間報告
※2/2(土)「バーンズ・ナイト!2013@ビストロ・スクワール」のご参加者募集中です。世話人の供出ボトルはグレンリヴェット1970阪急英国展×ハイランダーイン他5本(!)です。
※2/23(土)スコ文研テイスティング@大阪南支部も参加者募集中

こんにちは
明らかに春の花粉が飛んでますね。4月にはまた中国から化学物質に汚染された?黄砂が飛んでくると思うと憂鬱です。インフルエンザも流行ってるようですし、皆さんもどうかお気をつけ下さい。

さて標記の件、ネタが無いので中間報告です。私の持込ボトルはグレンリヴェット1970ハイランダーインの他に、SMWSグレンオード18年、SMWSグレンモレンジー13年、リトルミル1990ザ・ウィスキー・エージェンシー&TR、ボウモア1991クリューガー、ボウモア1994スコッチ・シングルモルト・オブ・スコットランド&信濃屋、の6種を予定しています。

メニューについては流動的で、前菜は殻付三重県産生ガキ、もしかするとパイ料理1品、季節の野菜のポタージュ・スープ、メインは、季節の鮮魚の塩釜焼き、そして久しぶりに蝦夷鹿ローストのフルーツ・ソース、デザートにボウモアのパウンドケーキ、コーヒーもしくは紅茶、自家製パン、を予定しています。
食材や産地は当日の市場の状況によりますので変更になる可能性もあります。

バーンズナイトの持込ボトルとメニュー中間報告_d0204668_12471722.jpg

6本仕入れたボウモア1994シェリーバットTWE&信濃屋
店頭にて1,500円/35mlで好評販売中です♪

20歳以上ならどなたでも参加可能です。近郊のメンバー、ヴィジターの皆様のご参加お待ち申し上げております。

バーンズナイト!2012のお料理はこちらをご覧ください







グレンモレンジーのおすすめはこのあたりです



弊店では1stロットが飲めます



これも1stロットは美味かったのですがこれはどうでしょうね?飲んでないので分かりません


by longrow1967 | 2013-01-17 12:56 | NEWS!


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