2013年 04月 06日
※本日は土曜日なのでレディース・デーです。女性のみチャージ500円無料!皆様のご来店お待ち申し上げております こんにちは 予約投稿@木曜の午後です ウィスキーやワイン、4月~5月の営業ご案内はカテゴリの新着、ベンリアック、NEWSなどをご覧ください 4/2に怪我した旨報告いたしましたが、4/2午前に地元の整形外科を受診したところ、第9肋骨骨折でした、とほほ。3~4週間でくっつくそうです。痛み止め薬と湿布出してもらいました。飲み薬は3回/日×4日分で12錠なので朝食後に1錠飲んで12日間持たせようと思っています。深夜3時頃効果が切れるので営業中は大丈夫そうです。
さて今回も日本橋某所で日本酒の勉強です。雑誌に掲載されたそうで開店直後でしたが見たことない人たくさんご来店になってました。バー・ハヤフネも大阪へ移転後は「モルトウィスキー・コンパニオン」を除く雑誌は「シングルモルト・ファン2」と「Drinking Japan」しか取材が無いので、そろそろウィスキー雑誌(実質的に「ウィスキー・ワールド」しかない)の取材が無いかな?と思っております。
さて以下本題です 国権の純米吟醸。一杯目にぴったりのさっぱりタイプ。粘性がありました 南会津です。「八重の桜」やってるしタイムリー? 鰹炙り刺し 初鰹! すみのえ、と読むそうです。これはヤバい、美味過ぎてヤバいです ポテサラかスパサラの気分だったのですがレシピが違ったので鯛のわた塩辛にしました こういうのは酒がすすんで危ないです。ご注意 季節を感じる素晴らしいチョイス。店の人のおすすめで小のつもりが1合に・・・ 春つげ酒 蛤のお汁 この日も素晴らしいラインアップでした、ありがとうございました
お店の紹介ページの他に「ジャズ」を語る記事でもウィスキーを語ってるのですがラガヴーリン16年のシェリー樽原酒の香味、などと盛大に間違ったことを話してます。正しくはサードフィル樽です。
by longrow1967
| 2013-04-06 12:00
| 日々の出来事
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